roi des champignons | morillesetcompagnie

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5 août 20211 min de lecture

POULET GRILLE ET SA GARNITURE FORESTIERE

Préparation : 15 mn Cuisson : 20 – 25 mn – four 250° Pour 6 personnes : Ingrédients : 2 poulets de 1 kg environ 2 CS d’huile d’olive de...

16 mai 20211 min de lecture

NUGGETS DE POULET AUX CEPES

Préparation : 30 mn cuisson : 30 mn Pour 4 personnes 4 blancs de poulet 2 œufs 150 grs de farine 20 cl lait 4 CS d’huile d’olive sel...

16 mai 20211 min de lecture

FILET MIGNON DE PORC SAUCE CEPES

pour 4 personnes Ingrédients pour 4 personnes - 1 filet mignon de porc - 30 g de cèpes séchés - 2 grosses échalotes - 2 gousses d'ail -1...

16 mai 20211 min de lecture

POULET FERMIER FARCI ET SA GARNITURE DE CHANTERELLES

Cuisson : 1h50 mn – four 200° (th 7) Pour 4 personnes Ingrédients : 1 poulet fermier de 2 kg 1 CS d’huile d’olive 10 grs de...